Αποστειρωτής UV (UV sterilizer)αναφέρεται σε μια συσκευή που χρησιμοποιεί μια λάμπα υπεριώδους υδραργύρου ως πηγή φωτός και χρησιμοποιεί υπεριώδεις ακτίνες 253,7nm που ακτινοβολούνται από ατμούς υδραργύρου στο σωλήνα λαμπτήρα ως κύρια φασματική γραμμή για την αποστείρωση πόσιμου νερού (συντομογραφία ως αποστειρωτής)